Sykepleie og pedagogisk formidling, smertebehandling og farmakologi, palliativ omsorg, naturvitenskaplige emner
Siri Gunn Simonsen er hjelpepleier og er sykepleierutdannet fra Røde Kors Sykepleieskole i Oslo og Akershus, har spesialutdanning i anestesi, arbeidet som spesialrådgiver i videregående skole. Simonsen er høgskolelektor innen pedagogikk, deltok i utvikling av utdanningstilbud innen palliativ sykepleie ved HiG, underviser i omsorg ved livets slutt, akuttmedisinske og naturvitenskaplige emner, nå spesielt SPL 2022 sykdomslære.